congrès GNI 2019

 

 

 

               LES FORMATIONS  
                 OBLIGATOIRES


  HYGIENE
    
HYGIENE
4-5 Novembre - NANTES
18_19 Novembre - ST NAZAIRE
21-22 Novembre - NANTES
25-26 novembre - LA ROCHE SUR YON
 
2-3 Décembre -NANTES
9-10 Décembre -ST NAZAIRE
16-17 Décembre -NANTES 

6-7 Janvier - NANTES
13-14 Janvier - ST NAZAIRE
20-21 Janvier - NANTES
27-28 Janvier - LA ROCHE SUR YON
 

3-4 Février - NANTES
10-11 Février - ST NAZAIRE
17-18 Février - NANTES
24-25 Février - LA ROCHE SUR YON
  

2-3 Mars - NANTES
10-11 Mars - ST NAZAIRE
17-18 Mars - NANTES
24-25 Mars - LA ROCHE SUR YON
 
 
 
 


NANTES : Je m'inscris en ligne ICI 

ST NAZAIRE : Je m'inscris en ligne ICI

LA ROHE /YON : Je m'inscris en ligne ICI

Tout établissement de restauration doit être capable de justifier qu'une personne de son effectif a suivi une formation de 14h répondant à un référentiel officiel et dispensé par un centre de formation habilité par la préfecture.
(exception faite des titulaires d'un diplôme en restaurant type CAP après 2006 ou toute personne justifiant d'une exéprience de plus de 3 ans dans la restauration. Cependant la loi exige une obligation de résultats). 
Pour votre information, le GNI Grand Ouest recommande une mise à jour régulière de cette formation.

 


 

 PACK "PERMIS D'EXPLOITATION + HYGIENE - HACCP"

Bénéficiez d'un tarif préférentiel !

 

PERMIS DE FORMER

Toute personne amenée à encadrer une personne en situation d'alternance (apprentissage, contrat pro...) doit être obligatoirement titulaire de ce permis.

 

 

PERMIS DE FORMER Initial

 

Mise à jour "PERMIS DE FORMER"
28 Octobre -NANTES

16-17 Mars -NANTES



Pour s'inscrire ICI
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PERMIS D'EXPLOITATION 

L'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'une licence de débits de boissons (Licences III, IV, Restaurant ou petite licence restaurant) doit justifier du suivi de la  formation PERMIS D'EXPLOITATION.
Vous êtes concernés notamment en cas de création,reprise d'un café, bar, restaurant,   brasserie, hôtel et discothèque....

Vous avez été titulaire d'une licence de débits de boissons PENDANT PLUS DE 10 ANS ?

La loi vous autorise à ne suivre que la première journée de formation.Cette journée s'adresse également aux ventes de nuit de boissons alcooliques à emporter et aux chambres d'hôtes.

PERMIS 
D'EXPLOITATION 
2.5 jours

 RENOUVELLEMENT
Ou
Vente d'alcool à emporter la Nuit
Ou
Chambres d'hôte

 6-7-8 Novembre -NANTES
12-13-14 Novembre -ST NAZAIRE
18-19-20 Novembre -NANTES
20-21-22 Novembre -LA ROCHE/YON
6 Novembre -NANTES
12 Novembre -ST NAZAIRE
18 Novembre -NANTES
20 Novembre -LA ROCHE/YON 
 4-5- 6 Décembre -NANTES
11-12-13 Décembre-ST NAZAIRE
18-19- 20 Décembre -NANTES

 4 Décembre -NANTES
11 Décembre-ST NAZAIRE

18 Décembre -NANTES 

8-9-10 Janvier -NANTES
15-16-17 Janvier -ST NAZAIRE
22-23-24 Janvier -NANTES
29-30-31 Janvier -LA ROCHE/YON
8 Janvier -NANTES
15 Janvier -ST NAZAIRE
22 Janvier -NANTES
29 Janvier -LA ROCHE/YON

 

5-6-7 Février -NANTES
12-13-14 Février -ST NAZAIRE
19-20-21 Février -NANTES
26-27-28 Février -LA ROCHE/YON

5 Février -NANTES
12 Février -ST NAZAIRE
19 Février -NANTES
28 Février -LA ROCHE/YON        

4-5-6 Mars -NANTES
11-12-13 Mars -ST NAZAIRE
18-19-20 Mars -NANTES
25-26-27 Mars -LA ROCHE/YON

4 Mars -NANTES
11 Mars -ST NAZAIRE
18 Mars -NANTES
25 Mars -LA ROCHE/YON

 

   

NANTES :                 

SAINT-NAZAIRE :      

LA ROCHE S/YON : 

NANTES :

ST NAZAIRE et la ROCHE/YON
nous contacter au 02.40.29.25.64

GNI Grand Ouest: 10 Rond-Point de la Corbinerie - 44400 Rezé